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灰干しわかめ

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南あわじ産灰干しわかめです。昔からの定番商品!鳴門わかめの新芽だけを刈り取り、灰干しにしたわかめです。ボールに水を入れ3回位洗うとトロトロのワカメになります。ポン酢でそのまま食べるも良し、サラダにするも良しの美味しいワカメです。
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