淡路の旨味！金目鯛の味噌漬け
￥770
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【淡路海産物！】【お取り寄せグルメ！】
干物の王様である金目鯛。
上品な脂の乗った鮮度抜群の金目鯛を、塩を使わずに、生味噌の発酵だけで漬け込みました。
酵素の力で柔らかく、甘くなるのが特徴です。お魚との相性抜群で、とてもヘルシーな一品です。もちろん減塩無添加調理です。是非食べてみてください。
干物の王様である金目鯛。
上品な脂の乗った鮮度抜群の金目鯛を、塩を使わずに、生味噌の発酵だけで漬け込みました。
酵素の力で柔らかく、甘くなるのが特徴です。お魚との相性抜群で、とてもヘルシーな一品です。もちろん減塩無添加調理です。是非食べてみてください。
この味噌漬けは、冷蔵で7日、冷凍で1カ月保存できます。コロナ禍に最適な商品です。
