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淡路の旨味!金目鯛の味噌漬け

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【淡路海産物!】【お取り寄せグルメ!】
干物の王様金目鯛。上品な脂ののった鮮度抜群の金目鯛を、御塩を使わずに、生味噌の発酵だけで漬け込みました。酵素の力で柔らかく、甘くなるのが特徴です。お魚との相性抜群で、とてもヘルシーな一品です。もちろん減塩無添加調理です。是非食べてみてください。
この味噌漬けは、冷蔵で7日、冷凍で1カ月保存できます。コロナ禍に最適な商品です。
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