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絶品!黒ムツの味噌漬け

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【淡路海産物!】【お取り寄せグルメ!】
徳島県産の脂の乗った鮮度抜群の黒ムツを、塩を使わずに、生味噌の発酵だけで漬け込みました。
酵素の力で柔らかく、甘くなるのが特徴です。お魚との相性抜群で、とてもヘルシーな一品です。
もちろん減塩無添加調理です。
このお魚は、大きくなると超高級魚になります。是非食べてみてください。
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