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明石海峡産 大真鯛の一夜干し

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¥1,500 税込
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【淡路海産物!】【お取り寄せグルメ!】
水揚げされてすぐの明石海峡産の天然真鯛を、活〆にして血抜きし、お刺身で食べれる物を、一夜干しにしました。魚体も大きく2~3人前です。
鮮度が良いので臭みもなく、減塩無添加調理しております。
出来立てを-60度で瞬間冷凍していますので、調理するときも冷凍のまま焼いていただくと、ふっくら美味しく出来上がります。
是非ご賞味下さい。
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