新着情報

移転いたしました。

店舗兼加工場として、OPENしております。

近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

〒652-0872
兵庫区吉田町2丁目40-5(キャナルシティー御崎公園西側1F)

2019年12月25日

鱧吸い(はもすい)好評販売中

国産の鱧を使った鱧のお吸い物です。
鱧の骨でとった出汁で具材には淡路島産の玉ねぎを使っております。味は甘めでかつ上品なお味となっております。

お子様からお年寄りまで幅広くお召し上がりいただける一品です。
ぜひ御賞味ください。

 

※写真は1人前の盛り付けイメージです。

 

2018年06月22日

新店舗「ふく」がオープンしました。

新店舗「ふく」が垂水にオープンいたしました。

お魚生フレーク、味噌漬け、干物等々を取り揃えております。

垂水にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

住所:神戸市垂水区神田町4-7 旭ビル1F

ホームページはこちら↓↓↓↓↓↓↓↓

http://www.marukatsu.org/

 

2017年12月25日

山田錦の館にて好評販売中

お魚生フレークは、山田錦の館にて好評販売中です。

お立ち寄りの際はぜひ、ご購入ください。

 

 

2017年10月13日

明石海峡産 天然・無添加のお魚生フレーク

 

お魚嫌いの子供たちに安心して食べさせられるものを!そんな思いから、魚屋で働くママたちが作りました。

加工の際に骨を取り除き、お子様やご年配の皆様にも安心して召し上がっていただけるように作りました。

ふわっふわの仕上がりですが、お魚の切り身2切分は入ってます!

ふりかけやお茶漬け、お酒のあてとしていかがでしょうか

あかしくん全2種各 40g入
 あかしくんほんのり醬油味・・・明石海峡産高級真鯛の旨味を生かしたほんのり醬油風味です。
 あかしくん七味唐辛子味・・・ピリッと辛い味付けですが、お酒のあてとしても抜群に合ううまみのつまった一品です。

すずきくん全3種各 50g入
 すずきくん柚子味噌味・・・ふわっと口に広がる柚子の香りと、味噌の旨味でご飯が進む味付けとなっております。
 すずきくん柚子胡椒入り柚子味噌味・・・柚子味噌味にピリッと胡椒の爽やかな風味をプラスした一品です。柚子味噌味とはまた違った感じでご飯が進みます。
 すずきくんごま風味・・・ごまと醬油が香り、スズキの旨味も感じられる一品です。

くろだくん全1種 50g入
 くろだくんごま醬油味・・・黒鯛の旨味とほんのり醬油の味でとてもご飯が進みます。


 

※写真はイメージです。
※まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意ください
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

 

 

2017年10月05日

魚フレーク、アレンジしてみました。

あかしくんを使用して、ほうれん草のお浸しに・・・

鯛の旨味プラスほうれん草のシャキシャキ感がとっても合う一品になりました!

あかしくん七味唐辛子を使用して、ポテトサラダに・・・

ピリッと辛いのと魚の旨味が程よいアクセントに!

マヨネーズとの相性も抜群です!!

 

すずきくん柚子胡椒入り柚子味噌味を使用して、冷奴に・・・

柚子胡椒の風味が豆腐をより一層おいしく感じさせる一品です。

 

他にも色々なアレンジ方法があり、料理の幅も広がること間違いなしです!!

ぜひ一度お試しください。

2017年07月07日

当社オリジナル!鯛めしついに販売開始!!


商品を炊飯器に入れて炊くだけ!
忙しい時や、急な来客用に便利なセットをご用意いたしました。
上品な出汁の味付けで、鯛の旨味成分が程よく溶けだしていて何杯でも食べたくなる飽きの来ない味付けをしています。
全て無添加の材料を使用しています。また、骨も取り除いているのでお子様、お年寄りでも安心安全にお召し上がることができます。


セット内容は、無洗米、出汁、天然明石海峡産真鯛です。


※写真は炊きあがりイメージです。(三つ葉はセットに含まれていません。)
※ひとつひとつ手作業で骨抜きをしていますので、まれに小骨が残っていることがあります。お召し上がりの際はご注意ください。
※発送はクール便で冷凍の発送となります。

2017年07月06日

事業所を移転いたしました

このたび弊社は、事業をより一層強化充実するために事業所を下記に移転する運びと相成りました。
今後は、従業員一同さらに専念努力いたし、皆様のご期待にお応えする決意でございますので今後とも何卒倍旧のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

〒655-0892
神戸市垂水区平磯3丁目1-10(神戸市垂水漁港内)神戸市加工場 南側加工場

2017年06月19日

旬の魚を使った味噌漬けができました。

旬の鮮魚を使った、味噌漬けはいかがですか?
当店では、無添加で非加熱処理の味噌を使用しており、味噌の旨味が魚の旨味をより一層引き立てた一品となっております。
また、スーパーでは手に入らない厚切りでボリューム感のある一切れとなっておりますので、満足度が高いこと間違いなしです!!!

鮭、鯛、甘鯛など、豊富にご用意致しております。

※発送は、クール便で冷凍でお届けいたします。
※解凍し、味噌をふき取って十分に加熱してお召し上がりください。

2017年02月15日